sächsisches Bier

Sächsische Biere – Bier brauen mit Tradition

In Sachsen wird seit Jahrhunderten Bier gebraut. Und das in handwerklicher Meisterschaft, die sich sehen – oder besser schmecken – lassen kann. Heute gibt es in Sachen über 50 Brauereien und Gasthausbrauereien, die nicht nur das typische Pilsner anbieten, sondern auch so manche Raffinesse parat haben. Neben Potter, Bockbier und Hellem sind aber auch die…

Sächsische Weine aus dem östlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands

Sachsen hat es in sich. Der Freistaat punktet nicht nur mit einer zauberhaften Natur, vielen Sehenswürdigkeiten und kulinarischen Höhepunkten – Sachsen ist auch Weinanbaugebiet. Sachsen hat das kleinste und östlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Dieses erstreckt sich fast ausschließlich im Ballungsraum Dresden. An den Weinhängen nahe der Elbe zwischen Radebeul und Meißen gedeihen Sorten wie der Müller-Thurgau,…
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